本文摘要：今天中午我到哈市某旗设在道里菜市场的门店订个生日蛋糕，走过熙攘的人群来到大厅中间敞开式门店后，看到有两个年龄约有二三十岁的女服务员在忙着。

今天中午我到哈市某旗设在道里菜市场的门店订个生日蛋糕，走过熙攘的人群来到大厅中间敞开式门店后，看到有两个年龄约有二三十岁的女服务员在忙着。门店里边的人还真不少，站在面包柜台里边卖力售卖的女服务员高声吆喝“今天满60减18了，快点买啊”。

我问她“我要订个蛋糕，蛋糕图片在那里？”她一指在给主顾结算的女服务说“在她那里”。我就又走出柜台来到卖力结算的服务员旁边，我看她在忙，也没美意思开口打扰，一直站在旁边等她给别人结算完才问她“你好，订蛋糕的图片在那？”她用手一指她结算的机械旁没有说话。我赶快把机械旁夹着的图片纸抽出来，开始认真检察。

女服务员此时己没有了活计，站在机械旁一言不发，态度很是酷寒，没有一句主动先容一下蛋糕的情况。我将图片重新到尾看了一遍，没感受有太如意的，我识趣器旁还夹着一张图片就用手把另一张图片纸抽出来，这时谁人女服务员发声了“你拽谁人图片干什么？你拿的图片上什么都有，你看谁人就行”态度酷寒，生硬，而且充满埋怨。我说“我想给别人订个鲜奶蛋糕，这上边没有，我看看这个上有没有？”她又用极快速的且怼人的语气说“没有，我们店只卖乳脂蛋糕，没有鲜奶”我又问“乳脂蛋糕是不是特别甜的？”她又用亳无心情且快速的语气答“不是，然后忙此外事情去了”再没理我。

我挑中了一款，看她不忙了，又问她“20厘米是不是8英寸的？”她用手一指另一边柜台里说“那里有8寸的你订谁人就行”我转过柜台一看，里边都是种种蛋糕，大巨细小，不知谁人是，我就又问一句“谁人啊？”她指着其中一个上面有许多寿桃的小蛋糕生硬地说“你订谁人就行”。我说“我是给年轻一些的人订，不能要这个”于是转回机械旁继续问她“20厘米是不是8寸的？”她没理我，我就又问一句20厘米是不是8寸的？她才不情愿地回了句“是”我指着图片说“我就订这个”。她指着图片又用生冷的态度重复了几句我订的名目说“凭票取”。

我用手机付完钱就走了。整个买蛋糕的历程说不出那里差池，但就是不舒服，有种“如梗在喉”的感受。

这种感受就是女服务员酷寒的态度，全程没有先容，问一句答一句，而且用语速及快和略有怼人的语气与主顾交流，有种店大欺客和爱买不买的意思。我回去后特意上美团上查了一下客户对这家分店的评价，真有“这家店服务不怎么样”的评语，看来有我感受的不止我一人。我想起我去年到某利来香坊分店去订蛋糕，服务员很是热情，我拿起订蛋糕的图片服务员就详细问我要给谁订？订什么名目的，而且重点先容了几款蛋糕，其时没感受怎么样，认为这是应该的。

但从今天某旗的履历来看，优劣立判高下。你说不出某旗的服务有什么大的缺点，你问她也答了，但就是让主顾不舒服。这种花完钱还“如梗在喉”的感受不知大家体没体会过？某旗做为蛋糕大品牌，服务方面另有很大的提升空间，员工的服务素质和服务意识更需整改和提高。

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